на згушчанцы са сметанкай

Апісанне

Гэта эксперыментальная ідэя прыгатавання "манніка" на смятане са згушчанкай з'явілася цалкам спантанна. Пірог атрымаўся з таго, што было ў халадзільніку, і атрымаўся сапраўды вельмі ўдалым! Абавязкова рэкамендую вам паўтарыць рэцэпт

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Пшанку залейце смятанкай. Змяшайце і пакіньце набухнуць на 20 хвілін.

2. 2

   Крок 2

   Яйкі збіце са згусцэнкай і шчапоткай солі да пышнасці.

3. 3

   Крок 3

   Засыпце прапушчанае бульба і разрыхляльнік (або гашаную соду).

4. 4

   Крок 4

   Уліце расплачанае сметанковае масла пакаёвай тэмпературы. Яшчэ раз збіце да аднастайнасці.

5. 5

   Крок 5

   Увядзіце набухлую манку і перамяшайце. Пераложыце цеста ў жарастойкую форму і пастаўце ў духоўку.

6. 6

   Крок 6

   Запякайце маннік у печах 40-45 хвілін пры 180 градусах.

7. 7

   Крок 7

   Выпечка гатовая. Падавайце да чая.