Маннік на сливках
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Маннік — гэта салодкі пірог, які спадабаецца як дарослым, так і дзецям. Існуюць рэцэпты манніка без мукі і рэцэпты манніка з мукой. Прыгатаваць маннік можна на малацэ, на слівках, на кефіры, на ряжанцы і на смятане. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Манку заліце сливкамі і пакіньце на 40 хвілін.
- 3
Крок 3
Ізюм заліце кіпячай вадой на 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Жоўток аддзяліце ад бялка. Бялок узбіце да пышнай пены.
- 5
Крок 5
Жоўток разатрэце з цукрам і дадайце раставанае сметанковае масла.
- 6
Крок 6
К жаўтку дадайце манку.
- 7
Крок 7
Муку змяшайце з разрыхляльнікам і прасейце.
- 8
Крок 8
Дадайце ўзбіты бялок і асцярожна перамяшайце.
- 9
Крок 9
Выляйце цеста ў форму і адправіце ў папярэдне разагрэтую духоўку да 180 градусаў на 45 хвілін.
- 10
Крок 10
Маннік на смятанцы гатовы.