Маннік на простаквасе
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Загляньце ў мой рэцэпт, я раскажу вам, Падавайце астыўшым або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты.
- 2
Крок 2
2. Злучыце яйкі з цукрам у высокай ёмістасці для ўзбірання. Міксерам узбіце масу да пышнай густой пены.
- 3
Крок 3
3. Вынік ўзбівання – на фота, маса павінна падсвяціцца і павялічыцца ў аб'ёме.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце ў яечную масу манку, кефір, разрыхляльнік, перамяшайце міксерам да аднароднай масы.
- 5
Крок 5
5. Тэст для манніка гатовы, пышны і негусты. Можна дадаць ванільны экстракт ці ванільны цукар.
- 6
Крок 6
6. Фарму для манніка абкладзіце пергаментам, змасліце расліннай аліўкай, пераліце цеста. Паколькі форма раз'ёмная, я ўмацоўваю бакі фальгой, калі выпадкова нешта вытече, яно застанецца ў фальзе.
- 7
Крок 7
7. Выпякайце маннік у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 30 хвілін. Астудзіце ў форме, потым нажом прайдзіце па краі, зніміце кольца, выдаліце пергамент.
- 8
Крок 8
8. У майго манніка сярэдзіна засталася светлай, таму я вырашыла перавярнуць яго прыгожай бокам уверх. Упрыгожыла сливкамі і ягадамі. Смачна!