Выпечка
Маннік мокры
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Немага змяніўшы класічны рэцэпт, вы даведаецеся, што можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Змашчыце форму маслам і пасыпце манкай. У глыбокай мисцы змяшайце яйкі з сольлю, цукрам і ванілінам.
- 2
Крок 2
2. Збіці ўсё да аднастайнасці. Кефірам заліць манную крупу. У місочку ўліць малако, перамяшаць.
- 3
Крок 3
3. Дадайце соду ці разрыхляльнік, пасейце прамітую мукі і працягвайце біць, каб цеста атрымалася паветраным.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце ў місочку манку з кефірам, яшчэ раз добра перамяшайце. Усё, цеста можна пакладваць у жарастойкую форму і ставіць у духоўку.
- 5
Крок 5
5. У залежнасці ад памеру формы пякіце маннік ад 30 да 55 хвілін. Верх павінен зарумяніцца, а пякучая цацінка павінна выходзіць сухой.