Класічны маннік
Апісанне
Хачу падзяліцца з вамі нескладным спосабам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце просты набор інгрэдыентаў, які вам спатрэбіцца, каб паўтарыць гэты рэцэпт. Уключыце духоўку, хай награваецца да 180 градусаў.
- 2
Крок 2
2. Змешайце манную крупу са смятанай і пакіньце на 10 хвілін. Пакуль збіце яйкі з цукрам. Дадайце сметанковае масла, соль і пагашаную вінаградным ацэтом ці лімонным сокам соду.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце манку са смятанай, перамяшайце. Паступова дадавайце мукі, успіваючы цеста. Давядзіце яго да патрэбнай, даволі густой (але не шчыльнай) кансістэнцыі. Для арамату можна дадаць шчапотку ваніліну ці цытрусавай цедры, напрыклад.
- 4
Крок 4
4. Калі цеста будзе гатовае, выкладзіце яго ў вогнетрывалую форму, змазаную маслам, і пастаўце ў духоўку.
- 5
Крок 5
5. Запякайце маннік у духоўцы 25-30 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Пірог павінен зарумяніцца, а цеста — добра прапячоўся (правярайце шылком).