Хуткі пшанёвы пірог
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Гэта арыгінальны рэцэпт, бо замест таго, каб заляць манку вадой і доўга настаіць, мы проста і хутка зварым манную кашу, а потым ператворым яе ў цеста, дадаўшы няжны сыр і яйкі. Няжны смак з лімоннымі наткамі зведзе з розуму любога гурмана, гэта я вам гарантую. Абавязкова спрабуйце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кастрылі змешайце ваду з малаком і дакіпяціце. Паступова дадавайце манную крупу і размяшвайце. Пасля манкі дадайце масла і дайце яму растварыцца. Варыце сумесь яшчэ 3 хвіліны.
- 2
Крок 2
У асобнай мисцы змяшайце яйкі, рыкоту, цукар, ванілін, лімончэлла ці лімонны сок, а таксама цёртую цытрусавую цедру лімона.
- 3
Крок 3
Разагрэйце духоўку да 190 градусаў. Змяшайце манку з сырнай масай, вымесіце, каб не было вялікіх згусткаў. Вылейце цеста ў форму дыяметрам 22 см.
- 4
Крок 4
Запякайце маннік 40 хвілін, потым ахалодзьце і пасыпце цукровай пудрай.