Манная запяканка ў духоўцы
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Гэты просты рэцэпт тварожнай запяканкі з манкі ў духоўцы стане адрозным варыянтам сняданку ці сытнага дэсерт. Цеста можна дапоўніць любымі ягадамі, сухафруктамі ці цукатамі на смак. Гэта добры спосаб пакарміць дзяцей карысным і смачным тварагом. Можна падаваць з чаем або кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Творог пакласці ў глыбокую місочку і пры жаданні прапусціць праз сіта. Калі творог без вялікіх збіткаў, дастаткова размяць яго вілкай.
- 2
Крок 2
2. Збіць яйкі і дадаць цукар па смаку. У рэцэпце прыгатавання маннай запяканкі ў духоўцы можна таксама дадаць шчапотку ваніліну ці цынамону.
- 3
Крок 3
3. Добра траціць тварог да аднольнасці і дасыпаць прасеяную манную крупу.
- 4
Крок 4
4. Добра змяшайце і ўлівайце невялікую колькасць малака. Калі твараг сухі, можа спатрэбіцца больш малака, а калі маса атрымліваецца занадта вадзяністай, яго можна выключыць з рэцэпту.
- 5
Крок 5
5. Цяпер трэба пакінуць аснову на 15-25 хвілін, каб маса стала больш паветранай, а манная крупа набухла. Калі цеста надта вадкае, дасыпайце яшчэ трохі мукі ці крохмалю.
- 6
Крок 6
6. Форму для выпечкі, стойкую да высокай тэмпературы, змазаць сметанковым маслам і пасыпаць манкай (можна выстлаць пергаментам). Выкладзіце палову творожнага цеста. Прамыць і высушыць ягады і размеркаваць іх па паверхні. Накрыць другую палову цеста. Запякаецца манная запяканка ў духоўцы ў дамашніх умовах каля 45 хвілін, пакуль не ўтварыцца румяная карочка.