Манная каша з галушкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Я люблю займаться выпечкай, а калі маёму сынку было каля 5 гадоў, у яго з'явілася цяга да цеста. Ён адшматкоўваў і з'ядаў шматочкі сірага цеста. І менавіта тады ён стаў прасіць манную кашу з кусочкамі. Давялося навучыцца варыць "няправільную" кашу. Потым я даведалася, што многія дзеці і дарослыя аддаюць перавагу менавіта такім варыянтам каши. Калі і ў вас ёсць такія любіцелі, паспрабуйце зварыць кашу па гэтым рэцэпце, у якім я раскажу. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Наліваем малако ў кастрольку і ставім на агонь.
- 2
Крок 2
Дадаем соль і цукар, размешваем і чакаем, пакуль закіпіць малако.
- 3
Крок 3
Манку адмерваем, калі толькі молако закіпіць, набыраем невялікімі партыямі на лыжку і кідаем у кіпячэльнае молако. Яно не павінна моцна кіпець! Старамся кідаць манку як мага бліжэй да паверхні молака. Крупа адразу ж збіраецца ў цвярозкі. Нават можна апускаць лыжку з манкай у молако.
- 4
Крок 4
Варым кашу 1,5–2 хвіліны. І перакладаем у тарэлку. Можна дадаць у кашу сметанковае масла.
- 5
Крок 5
І вось шуканыя камочкі.....
- 6
Крок 6
Я дадала ў кашу ягады. Сын за абодва шчакі ўплёў:)