Манго кансерваванае
Апісанне
Просты спосаб загатаваць наперад. Ніжэй я раскажу падрабязней. Захоўвайце ў прохладным цёмным месцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Манго памыйце, нарэжце на некалькі часткі, абмінаючы костачку.
- 3
Крок 3
Ачысціце ад скуркі, нарэжце кубікамі.
- 4
Крок 4
З ліма выцісніце сок.
- 5
Крок 5
У глыбокай місе змешайце манго з лімонным сокам.
- 6
Крок 6
Засыпце цукарам і пакіньце на паўгадзіны. Цукар павінен амаль цалкам растварыцца, а манга — выдзяліць шмат соку.
- 7
Крок 7
Потым разладзьце манго па чымстых стэрылізаваных банкачках. Накрыйце вечкамі, але не закручвайце.
- 8
Крок 8
У рондал пакладзіце шматок ткані або ручнік, пастаўце банку і залейце ваду да плячэй банкі. Сцірылізуйце ў кіпячой вадзе 10 хвілін (для банкі аб’ёмам 500 мл.) на ўмераным агні.
- 9
Крок 9
Пасьля герметычна закруціце вечча, а банку перавярніце вярхам дном. Пакіньце так да поўнага астывання, а затым захоўвайце ў халодным месцы.
- 10
Крок 10
Манго кансерваванае гатова!