Дэсерты
Мандарыны ў карэмелі
360 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Ніжэй я падрабязней раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Мандарыны памыйце, абсушыце. З дапамогай цёркі здыміце цытрусавую кашуру. Потым ачысьціце мандарыны ад кашуры.
- 3
Крок 3
Насыпце цукор у каструльку ці сотэйнік з таўстым дном. Пастаўце на сярэдні агонь.
- 4
Крок 4
Калі цукар пачне цямнець і плавіцца, улійце ваду. Перамяшайце і варыце карамель да поўнага растварэння цукру.
- 5
Крок 5
Дадайце цытронную цыбуру і карыцу. Праварыце кармелі 5 хвілін. Потым знявайце з агню, дадайце апельсінавы лікер, перамяшайце і ахалодзьце.
- 6
Крок 6
Пакладзіце маndарыны ў глыбокую міску ці кантэйнер. Залейце іх карамеллю. Пастаўце ў халадзільнік на працягульнік не менш за 6 гадзін.
- 7
Крок 7
Перад падачай пасыпце мандарыны дроблёнымі арэхамі.