Мандарынавы кекс-пірог
Апісанне
Час выпечкі розны і перш за ўсё залежыць ад формы і духоўкі. Правярайце пірог драўляной шпажкай. Атрымліваецца аранжавы пірог з шакаладнай глазурай. Унутры ён сачны і крыху вільготны дзякуючы аранжаваму соку. Гэта выпечка цудоўна ўпрыгожыць стол у адзін з новагадніх або проста зімовых дзён. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мандарыны ачысціце ад шкуркі, падзяліце на долькі, а затым нарэжце тонкімі пластынкамі.
- 2
Крок 2
2. Масла камнатнай тэмпературы разатрэце лыжкай з цукром.
- 3
Крок 3
3. Па адным увадзіце яйкі, біце венчыкам ці міксерам. Дадайце ванільны цукар і цытрынавую цедру.
- 4
Крок 4
4. Просеянае муку змешайце з разрыхляльнікам. Паступова дадайце яе ў масляную сумесь, замесіце цеста.
- 5
Крок 5
5. Потым дадайце ў цеста нарэзаныя мандарыны разам з сокам і перамяшайце.
- 6
Крок 6
6. Змажце форму для выпечкі салявой маслом, выкладзіце ў яе цеста. Выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў каля 30 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Для прыгатавання глазуры ў цукровую пудру паступова дадавайце лімонны сок, перамешвайце. Змажце торт, выкладзіце долькі мандарына. Шакалад растапіце ў мікрахвалевай печы, ўпрыгожце торт.