Мандарынавы джэм
Апісанне
Перед вамі выдатны рэцэпт прыгатавання смачнага і карыснага дэсэру, багатага вітамінамі, мікраэлементамі, пектынам і эфірнымі алеямі, — мандарынавага варэння. З-за сваёй нізкай каларыйнасці яно ідэальна падыдзе для людзей, якія сядзяць на дыете. Фігура ад гэтага не пацярпіць. Гэты выдатны прадукт можна выкарыстоўваць не толькі як дэсерт, але і як праслоёк для торта ці начынку для пірога. Глядзіце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш чым прыгатаваць мармелад з маранцінак, памойце іх, пачысьціце ад шкуркі і выдаліце насенне. Узяціце шкурку і акуратна вострым нажом пачысьціце цытрусавую цедру знутры. Нарэжце яе тонкімі палоскамі.
- 2
Крок 2
2. Узьміце невялікую кастрылю, складзіце нарэзаную цытрусавую кашу, налійце халоднай вады і паставце на агонь. Давядзіце ваду да кіпення, затым злійце і налійце новай. Паўтарыце працэдуру 5 разоў. Гэта трэба для выдалення гаркіці кашы.
- 3
Крок 3
3. Порэжце мандарыны папярочкай і складзіце ў гаршчок. Перасыпце іх цукровай пяском. Прамісіце і адстаўце. Пасля таго як прамылі пяць разоў, выкладзіце цытрусавую цару на талерку. Пастаўце на піліту мандарыны і варыце на сярэднім агні. Перамешвайце.
- 4
Крок 4
4. Варыце працягам гадзіны. Калі варэнне пачне прыліпаць да дна, дадайце прыгатаваную цытрусавую цедру. Варыце яшчэ 10 хвілін, пастаянна перамешваючы. Адключыце піліту і ахалодзьце, пастаўце настаіцца на ўсю ноч. Мандарынавы джэм гатовы.