Мандарынавае пюре
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Мандарынавае пюре можна проста паставіць на сталу да чая, і яно цудоўна заменіць варэнне, калі яго няма. З яго можна прыгатаваць жэле, дадаць пры прыгатаванні кампоту ці зрабіць праслойку ў пірогу і торце. Пюре захоўваецца ў халадзільніку некалькі дзён, або яго можна пакласці ў марозільнік і выкарыстоўваць як звычайна пасля разморозкі. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгредыенты для прыгатавання мандарынавага пюре. Мандарыны турботна вымыйце ў гарачай вадзе мяккай шчоткай.
- 2
Крок 2
Ачысціце мандарыны ад каракоў і падзяліце на пазы, выдаляючы белыя валокны і насенне.
- 3
Крок 3
Цытрусавую скорупку нарэжце тонкай саломкай.
- 4
Крок 4
Пакладзіце цытрусавую скурку ў кастрылю і залейце 500 мл кіпятком. Дайце пастаяць 5 хвілін і зліце ваду. Гэта дапаможа пазбавіцца ад гаркі і зробіць цытрусавую скурку мякчэй.
- 5
Крок 5
Выкладзіце долькі мандарынаў у чашу блендэра і насыпце цукор.
- 6
Крок 6
Дадайце да долькаў абдатую цытрусавую курку.
- 7
Крок 7
Збіце ўсё блендэрам да аднолькавай масы. Пералейце марандавае пюре ў чыстую, сухую банку, закрыйце і пастаўце ў халадзільнік.
- 8
Крок 8
Падайсці да сталу.