Маласольныя агурочкі ў каструлі
Апісанне
Хатнія загатоўкі доўга захоўваюцца. Ніжэй я раскажу больш падрабязна, падавайце да стала ці захоўвайце ў кладоўцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Для рассолу закіпяціце ваду і разрастварце ў ёй соль. Зніміце з пліты і астудзіце прыкладна 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Агуркі памыйце, па жаданні адрэжце канчоікі. Яблыка разрэжце на чвэрціны, часнок ачысціце ад лушчыны.
- 4
Крок 4
На дно кастролі выкладзіце пятрушку і кроп. Ветачкі можна разрэзаць на 2–4 часткі.
- 5
Крок 5
Зверху выложыце агуркі.
- 6
Крок 6
Дадайце долькі яблык, некалькі лістачкаў зеляні, ачышчаныя зубчыкі часноку, семкі гарчыцы, чорны і пахучы перац гарошкам.
- 7
Крок 7
Вылейце горачы рассол. Ён павінен цалкам накрываць агуркі.
- 8
Крок 8
Зверху накрыйце тарэлкай і паставіце груз. Астудзіце да пакойнай тэмпературы і ўбярыце ў халадзільнік на 10–12 гадзін.
- 9
Крок 9
Слабасалёныя агурочкі ў каструлі гатовыя, смачнага вам апетыту!