Маласольныя кабачкі 🥒✨, мой імператар!
Апісанне
Кабачкі атрымліваюцца хрусткімі дзякуючы тому, што марінуюцца хутка, усяго 20 хвілін — і яны готовыя! Гэта дазваляе таксама захаваць большую колькасць вітamіnaў! А адсутнасць алею і тлушчаў робіць закуску лёгкай і нізкакаларыйнай! Такія кабачкі могуць захоўвацца ў халадзільніку не больш за суткі. Поспеху! Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя прадукты, кабачкі вымыйце, цыbulku і часnok ачысціце і праспalіце пад вadой. Зеляніnu дробна пасекайце. Пачнем!
- 2
Крок 2
Кабачкі нарэжце на 2 часткі ўздоўж, затым — кожную палавінку тонкімі слайсамі (таўшчыня прыкладна 3 мм). Складыце іх у чысты і сухі пакет.
- 3
Крок 3
Часнік нарэжце дробна, лук — паўкольцамі. Дадайце іх у пакет з кабачкамі, таксама не забудзьце пра соль, цукар, перац чылі і гарчэчку.
- 4
Крок 4
Звяжыце пакет не надта шылка, патрасіце яго, каб гародніна і спецыі равномерна перамешаліся. Адпраўце ў халоднільнік на 15–20 хвілін. Вось і ўсё! Маласольныя кабачкі «Хрусткія» гатовыя!