Маліновы пудынг
Апісанне
Смачыцца без лішніх складанняў. Малінавы пудынг можна гатаваць як з марожаных ягад, так і з свежых. У смаку вы ніякіх адрозненняў не адчуеце. Гэта ж самае не ўплывае і на працэс прыгатавання. Звярніце ўвагу, што дэсерт атрымліваецца выразна салодкім. Калі вы не любіце салодкае, колькасць цукру можна падарыфтаваць паводле ўласнага густу. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Маліну лёгка размарозьце, зліце праз сіта і прапушчыце праз яго.
- 3
Крок 3
Дадайце ў атрыманае пюре цукар. Перамешайце.
- 4
Крок 4
З з апельсіна і лімона зняці цытрусавую куру, выціснуць сок. Агульная колькасць соку павінна быць 70 мл.
- 5
Крок 5
Дадайце цытрусавую цедру і сок у маліновае пюре з цукрам. Перамяшайце.
- 6
Крок 6
Дадайце яйка і бялок. Перамяшайце.
- 7
Крок 7
У апошнюю чаргу дадайце мукі. Добра змяшайце масу, каб не было згусткаў.
- 8
Крок 8
Маліновае цеста павінна атрымацца цякучым і аднолькавай кансыстэнцыі.
- 9
Крок 9
Разліце масу па формы, папярэдне змазаныя тонкім слоем масла. Пастаўце формы ў параварку. Варыце 1 гадзіну, пасля выключыце параварку і патрымайце 15 хвілін пад крышкай.
- 10
Крок 10
Пасля заканчэння часу дастаньце фармачкі з пудынгам з параваркі.
- 11
Крок 11
Акуратна дастаньце дэсерт з формачак, пераложце на талерку. Афарміце апельсінам і ягадамі маліны.
- 12
Крок 12
Падайсці да стала.