Маліновы нектар
Апісанне
Напой гатоўцца хутка і проста. Ён змяшчае вітамін С, які рэкамендуецца ўзмацняць штодня, бо ён не назапашваецца ў арганізме. Але ў сезон збору спелай маліны гатаваць такі нектар штодня — не праблема, калі ў вас ёсць блендэр. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Калі вы гатуеце нектар для ўсёй сям'і, але ў каго-небудзь з блізкіх алергія на мёд, то падсыльнік можна замяніць цукром ці сіропам стэвіі.
- 2
Крок 2
Ягады маліны старанна прамыйце ў вадзе, высыпце ў чашу ківэцікавага блендэра. Калі ёсць вольны час, ягады залейце крыху пасалёную ваду і пакіньце іх туды на 10-15 хвілін, каб пазбавіцца ад рознай жывёлы, калі яна ёсць.
- 3
Крок 3
Дадайце ў ёмістасць цукар ці вёсны мед па смаку, наліце лімонны сок. Сок падкрэсліць слодкасць ягад, надасць напою выразную кіслінь.
- 4
Крок 4
Уліцеце газіраваную мінеральную ваду ці фільтраваную. Ваду трэба дадаць абавязкова, паколькі ягады не вылучаюць вялікую колькасць соку.
- 5
Крок 5
Памяльвайце ўсё 3-4 хвіліны, выкарыстоўваючы рэжым імпульсаў. Потым працягніце атрыманы напой праз цедзільня, каб выдаліць мякоть. З мякоті можна прыгатаваць ароматны чай, заляўшы яе кіпятком.
- 6
Крок 6
Разліце малінавы нектар у шклянкі ці чашкі, ўпрыгожце на свой смак і падавайце да стала адразу пасля прыгатавання, пакуль у напоі максімальная колькасць вітаміну С.