Малінавы дэсерт
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэпт гэтага маліновага дэсерт пакуль што не самы просты, аднак піражкі атрымліваюцца вельмі прыгожыя, незвычайныя і смачныя. Спадзяюся, у вас усё атрымаецца. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба прапусціць мукі праз сіта разам з сольлю.
- 2
Крок 2
Потым у асобнай посудзе змяшайце: яйкі, сметану (не ўсю, 100 г заставіце на начынку), ваніль і соду, пагашаную вінаградным ацэтам.
- 3
Крок 3
Збіць усё за дапамогай венчыка ці міксеру (на самай нізкай хуткасці).
- 4
Крок 4
У невялікай ёмістасці змяшайце чырвоны харчовы барбіцель і какао.
- 5
Крок 5
Зноў у адасобнай посудзе збіце мяккае масла, дадайце частку мукі, добра змяшайце. Далей дадайце гэты раствор у яечна-сметанковую сумесь і зноў збіце. Працягвайце паступова дадаваць муку, пакуль яна поўнасцю не скончыцца.
- 6
Крок 6
Далей дадаць у цеста барвільнік з какао і турботліва перамяшаць.
- 7
Крок 7
Не забудзіцеся папярэдне разагрэць духоўку да 180 градусаў. Далей змашчыце форму для выпечкі сметанковым маслам. Выкладзіце цеста ў форму і акуратна разроўнайце яго з дапамогай лыжкі ці сталовага вострага нажа.
- 8
Крок 8
Торт трэба пячы каля 20 хвілін. Пасля выкладзіце торт з формы на раздзельную дошку і дайце яму пастаяць 20 хвілін, каб астыў.
- 9
Крок 9
Апошнім этапам — пакрыйце торт заздалёгдзя прыгатаванай глазурай з вершкамі і цукровай пудрай. Для ўпрыгожвання торта можна выкарыстоўваць ягады маліны ці іншыя.