Загатоўкі
Маліннае варэнне без кіпячэння
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты спосаб загатавіць запасам. Такое малінавае варэнне без варкі ў хатніх умовах рыхтуецца хутка, а захоўваецца, нягледзячы на «напаўсырае» становішча, даволі доўга. А ў халадзільніку або марозільніцы спакойна прастаіць да зімы! Таму ўзьмеце на ўзбраенне гэты класічны рэцэпт малінавага варэння без варкі і будзьце здаровыя. Загатоўка гатова да захоўвання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Маліну перабіраем і ачышчаем ад дробнага смецьця. Лепш не мыць, каб не скісла.
- 2
Крок 2
2. Змешваем маліну з цукрам. Можна раздрабніць душылкай або здрабніць у блендэры.
- 3
Крок 3
3. Сумесь падграваем на пліце. Не кіпяцім, а даводзім да 80 градусаў (прыкладна). Цукар павінен раставарыцца.
- 4
Крок 4
4. Разліваем па стэрыльных слоічках і закатваем на зіму. Гатова!