Пюре маліновае
Апісанне
Прыгатаваць маліновае пюре ў дамашніх умовах можна не толькі з свежых, але і з марожаных ягад. 1. Спачатку свежыя ягады трэба добра прамыць. 2. Гэты просты рэцэпт маліновага пюре можа быць у двух варыянтах — з варкай ці без. У залежнасці ад прызначэння пюре, вы можаце выбраць той, які вам больш па душы. 3. У невялікую каструльку наліць крыху вады і паставіць на агонь. 4. Пасля закіпячэння дасыпаць цукор ці цукровую пудру. Колькасць залежыць ад вашых смакавых пераваг і слодкасці самой ягады. Вада павінна пакіпець на малым агні, пакуль цукор поўнасцю не растварыцца. 5. Потым дасыпаць ягады і пакінаць на слабым агні на 2-3 хвіліны (з марожанымі ягадамі зрабіць тое ж самае). 6. Пасля гэтага зняць з агню і пратэраць лыжкай ці прабіць блендэрам. 7. Перад падачай на стол пюре можна пратэраць праз сіта, каб выдаліць дробныя костачкі. Для прыгатавання пюре без варкі змяшаць цукор з ягадамі і добра пабіць. Вось і ўсё, карыснае і смачнае пюре можна спрабаваць.