Маліновая бубланіна
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Просты ў прыгатаванні, з даступных прадуктаў ароматны пірог. Ягады можаце ўзяць па вашаму густу. Тут падыходзяць чорная смаргонка, чарніца, а таксама абрыкосы, сліва, персікі і яблыкі. Зімой яго можна прыгатаваць з замарожанымі ягадамі. У такім выпадку размарожваць іх не трэба, проста змяшайце з лыжкай крухмалу Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Узбіце жаўткі, цукар, раставаны маргарын і кефір.
- 3
Крок 3
Змяшайце муку і разрыхляльнік. Затым дадайце ў вадкую сумесь і добра перамяшайце.
- 4
Крок 4
Ўзбіце астуджаныя бялкі да цвёрдых пікаў.
- 5
Крок 5
асцярожна ўвядзіце бялкі ў цеста і змяшайце да аднароднага стану.
- 6
Крок 6
Змазайце расліннай маслам форму для запякання (памерам 24*16) і пасыпце мукой. Выкладзіце цеста, разраўняйце.
- 7
Крок 7
Маліну і смароду перабярыце.
- 8
Крок 8
Укладзіце ягады зверху цеста.
- 9
Крок 9
Выпякайце ў разагрэтай да 170 градусаў духоўцы на працягу 45 хвілін.
- 10
Крок 10
Астудзіце пірог, разрэжце і падавайце.
- 11
Крок 11
Выняць з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.