Маленькія кексікі
Апісанне
Паспрабуйце прыгатаваць гэтыя смачныя кэксы, якія можна падаць да чая ці кафэ. Іх таксама зручна браць з сабой на працу, у школу ці на пікнік. Добры цукровы перакус заўсёды будзе з вамі. Каб даведацца, падавайце астылыя ці крыху цёплыя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узялі невялікую піялку і насыпьце ў яе карычневы цукар. Потым растапіце на вадзяной лазні масла і ўлійце яго да цукру. Добра растирце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Па адным убівайце ў міску сырыя курыныя яйкі. Пасля кожнага турботліва збівайце іх венчыкам ці міксарам на сярэдняй хуткасці.
- 3
Крок 3
Дадайце ў місочку з інгрэдыентамі меленны міндал. Яго можна прыгатаваць самастойна, а можна купіць ужо гатовую міндальную муку ў краме.
- 4
Крок 4
Добра якісна змяшайце інгрыдыенты. Муку прапусціце праз сіта некалькі разоў і дадавайце яе часткамі да астатніх прадуктаў. Замесіце цеста, якое павінна па кансістэнцыі нагадваць смятану.
- 5
Крок 5
Выкладзіце цеста ў формы для мафінаў, запоўніўшы іх на дзве трэці. Потым разагрэйце духоўку да двухсот градусаў і пячыце мафіны прыкладна пяцнаццаць хвілін.