Макавы рулет з дрожджавога цеста
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Пакажу вам даволі падрабязна. Падавайце астуджаным ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба заняцца цестам. Падгрэйце малако і дадайце дрожджы, 2 чайныя лыжкі цукру і шклянку мукі. Змяшайце і пакіньце ў цёплым месцы на палгадзіны.
- 2
Крок 2
2. Опара гатовая!
- 3
Крок 3
3. Дадайце расплаўленае сметанковае масла, яйкі, цукар, ванільны экстракт і шклянку мукі. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. Потым паступова дадайце астатнюю мукі і замесіце цеста. Накрыйце місачку з цестам пленкай і пакіньце ў цёплым месцы на пару гадзін.
- 5
Крок 5
5. Гатовае цеста падзяліце на 4 роўныя часткі.
- 6
Крок 6
6. Тонка раскачайце і роўным слоем размясціце макавую начынку. Пры жаданні ў начынку можна дадаць яшчэ ізюму.
- 7
Крок 7
7. Акуратна звязаць шчыльны рулет.
- 8
Крок 8
8. Выкладзіце на праграмент падстаўку і пакіньце яшчэ на паўгадзіны, каб падышлі.
- 9
Крок 9
9. Вось, цеста падышло, значыць можна змазаць рулеты ўзбітым жаўтком і паслаць у разагрэтую духоўку.
- 10
Крок 10
10. Печыце хвілін 25-35 да залатыстай карочкі.