Макавы торт з грушай
Апісанне
Шыкоўны, насічаны насама пірог абавязкова спадабаецца любіцелям макавай выпечкі. Тонкае хрумсткае цеста і вельмі шмат макавай начынкі — усё гэта дапоўнена таненькімі ломцікамі грушы з ледзь чуўным араматам цынамону. Пірог проста шыкоўны! Думаю, што грушы ў ім можна цудоўна замяніць яблыкамі ці слявой. Гатуйце з задавальненнем. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце ўсе сухія інгрэдыенты для цеста.
- 2
Крок 2
Дадайце нарэзанае кубікамі масла і жаўток.
- 3
Крок 3
Дадайце халодную ваду і сухія інгрыдыенты. Замесіце цеста, скатайце ў шар і пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін.
- 4
Крок 4
Расплаціце масла для начыння. Аддзеліце бялкі ад жаўткоў.
- 5
Крок 5
Малако змяшайце з паловай цукру і давядзіце да кіпення. Асцярожна засыпце манку, перамяшайце. Дайце трохі астыць.
- 6
Крок 6
Дадайце ром, спецыі, растопленае масла, жаўткі.
- 7
Крок 7
Дадайце мак, усё добра змяшайце.
- 8
Крок 8
Белкі ўбіце з астатнім цукрам да тугіх пікаў.
- 9
Крок 9
Акуратна ўвядзіце ў макавую начынку.
- 10
Крок 10
Тэста размясціце па змазанай маслам форме, нацаліце вілкай і пастаўце ў халадзільнік на 10 хвілін.
- 11
Крок 11
Выкладзіце макавую начынку.
- 12
Крок 12
Грушы нарэжце долькамі.
- 13
Крок 13
Выкладзіце на макавую начынку.
- 14
Крок 14
Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 45 хвілін. Гарачы пірог змажце джэмам.
- 15
Крок 15
Ахалодзьце і падайце да стала.