Запечаныя макароны з сырам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Запечаныя макароны з сырам прыгатаваць даволі проста. Акрамя таго, гэты рэцэпт можна выкарыстоўваць і для наперад звараных макаронаў. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання макаронаў, запечаных з сырам, пачынаецца з падрыхтоўкі асноўнага інгрэдыента. У лёгка пасоленай вадзе трэба зварыць макароны (на 2 хвіліны менш, чым паказана на ўпакоўцы).
- 2
Крок 2
2. У глыбокую миску пакласці макароны (папярэдне зліць праз дуршлаг і крыху падсушыць). Дадаць сметану. Ачысціць часнык і выціснуць яго праз прэс. Даслаць да макаронаў. Добра змяшаць. Пры жаданні можна пасаліць і паперчыць па смаку.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце макароны ў цеплаўстойлівую форма для выпечкі роўным слоем.
- 4
Крок 4
4. Сыр натрыць на сярэдняй цёрцы. У асобнай місцы змяшайце рыкоту, тлушчаны сыр і яйкі. Пасаліце па смаку і ташчальна збіце. Можна выкарыстоўваць некалькі відаў сыру для больш інтэнсіўнага арамату і смаку.
- 5
Крок 5
5. Атрыманую сырную масу выкладзіць на макароны і разроўняць. Зверху можна дадаткова пасыпаць цёртым сырам, аднак гэта не абавязкова.
- 6
Крок 6
6. Паставіць страву ў добра разагрэтую духоўку і пячы 15-25 хвілін, пакуль не ўтварыцца залатыстая і прыгожая карочка. Запечаныя макароны з сырам дома можна падаваць з свежымі агароднінамі. Гэтая страва добрая як самастойна, так і з мясам.