Макароны ў сокавітай сырна-грыбной падліве
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Па дадзеным рэцэпце атрымліваецца нейкая, смачная, пышная і аранатная паста. Падыходзяць любыя віды макаронаў: спагеты, ракушкі, грэбешкі. Галоўнае, каб ваша паста была al dente. Рыкоту можна замяніць сырам "Маскарпоне", а таксама любым іншым сметанковым сырам. Спробуйце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце астрычкі, нарэжце вялікімі кавалкамі. Разагрэйце патэльню з раслінным алеем і выкладзіце грыбы, пасмажце да выпарэння вадкасці.
- 2
Крок 2
2. У іншай скавародзе змяшайце вершкі і сыр, крыху пасаліце і давядзіце да кіпення, выкладзіце да іх грыбы і перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. Заварыце макароны да гатоўнасці ў пасоленай вадзе, потым выкладзіце іх на скавародку да соусу і перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. Падавайце пасту, пасыпшы яе молатым чорным перцам.