Макароны ў духоўцы з мясам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Макароны ў духоўцы з мясам — гэта выдатны варыянт для шчыльнага і смачнага абеду ці вячэры. Прыгатаваць страву можна без вялікіх намаганняў, таму яна ідэальна падыходзіць для тых, хто пастаянна не мае часу на прыгатаванне. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання макаронаў у духоўцы з мясам даволі просты. Спачатку трэба вымыць і абсушыць мясо. Прапусціць яго праз мясніцу разам з начышчанай цыбулінай. Наліць на патэльню крыху расліннага алею і падсмажыць мясо да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
2. Макароны зварыць у пасалонай вадзе (на 2 хвіліны менш, чым паказана на ўпакоўцы). Сцечы на друшляку і крыху падсушыць.
- 3
Крок 3
3. Да пасмажаны тлушчы дадаць памідорны соус. Можна ўзяць і свежыя памідоры, папярэдне паліўшы іх кіпятком і зняўшы шкурку. Потым нарэзаць невялікімі кавалачкамі і пакласці на скавародку. Добра змяшаць, пасаліць, паперчыць па смаку. Можна дадаць любыя прыправы, крыху вострага перцу (калі страва не для дзяцей), часнык ці сушаныя травы.
- 4
Крок 4
4. Адвараныя макароны дадаць да таматна-мяснога соусу, трушна перамешаць і трымаць на агні каля 2 хвілін.
- 5
Крок 5
5. У цепласустойлівы посуд перакласці макароны з мясам і разраўняць.
- 6
Крок 6
6. Сыр натрыць на сярэдняй або дробнай цёрцы. Выкласці зверху і паставіць у духоўку, пакуль сыр не расплаўціцца і не ўтварыцца апетытная карочка. Макароны ў духоўцы з мясам у дамашніх умовах пры падачы можна ўпрыгожыць свежай зелянінёй.