Макароны з сьвінінай на патэльні
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Хачу прапанаваць вам выдатны варыянт. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысціце цыбуліну і нарэжце дробкімі кубікамі.
- 2
Крок 2
2. У гаршку з высокімі бортамі разагрэйце расліннае алей. Дадайце цыбулю. Дадайце лавровы ліст і цынамон. Смажце на сярэднім агні 3 хвіліны, перамешваючы.
- 3
Крок 3
3. Свініну вымыйце, абсушыце і нарэжце сярэднімі кубікамі.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце мяса на патэльню. Смажце прыкладна 5-7 хвілін на моцным агні.
- 5
Крок 5
5. Паменшыце агонь да сярэдняга, улійце віно.
- 6
Крок 6
6. Дадайце па смаку соль і перац.
- 7
Крок 7
7. Пакладзіце таматны соус і нарэзаную петрушку на скавародку. На сярэднім агні тушуйце свініну да мяккасці.
- 8
Крок 8
8. Пры жаданні гатовы труес можна асцярожна дастаць са скавародкі і дробна нарэзаць.
- 9
Крок 9
9. У пасоленай вадзе зварыце да гатоўнасці макароны.
- 10
Крок 10
10. Потым зліце праз друшляк, а калі вада стечыць, пераложыце на патэльню да мяса.
- 11
Крок 11
11. Натрэце на цёрцы сыр і дробна пасячыце арэхі. Падавайце страву, пасыпшы яе сырам і арэхамі.