Макароны са шпінатам пад сырам
Апісанне
Макароны са шпінатам пад сырам — страва, якую можна прыгатаваць досыць лёгка і хутка. Але ёсць некалькі нюансаў, якія ўплываюць на смак стравы, і іх варта адразу агаварыць. Па-першае, макароны трэба варыць да стану al dente. Па-другое, спецыі, якія дадаюцца ў шпінат, падбіраюцца згодна з вашымі смакавымі прэфэрэнцыямі. Па-трэцяе, шпінат пажарваецца на тым масле, якое вы любіце больш за ўсё: аляйвовым, раслінным ці сметанковым. Кожнае масла надае страве свой непаўторны смак. Па-чацвёртае, падаючы макароны, іх варта ўпрыгожыць свежай зелянойніцай, напрыклад, лісцем салату і памідорамі чары. Жадаю прыемнага прыгатавання і добрых эмоцый!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
На патэльню, змазаную маслам, выкладзіце шпінат. Тушуйце на невялікім агні.
- 2
Крок 2
Адначасова варыце макароны.
- 3
Крок 3
Як толькі шпінат поўнасцю размарозіцца, дадаць усе спецыі, накрыць крышкай і тушыць каля 7 хвілін.
- 4
Крок 4
Потым дадаць да шпінату макароны, перамешаць і крыху падсмажыць.
- 5
Крок 5
Потым макароны са шпінатам вярнуць у каструлю (лёгка змазаную маслам) і зверху пасыпаць цёртым сырам.
- 6
Крок 6
Пастаўце кастрылю ў разагрэтую да 160 градусаў духоўку. Запякайце страву працягам 7 хвілін.