Макароны з таматным мясным соусам
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без лішняй складанасці. Другое блюда на хуткую руку можна прыгатаваць на аснове макаронных вырабаў і цвікві. Гатуецца яно хутка і атрымліваецца вельмі смачным. Базілік надае асаблівую пікантнасць і аромат, але калі вы не любіце гэтую прыправу, можна абысціся і без яе. У любым выпадку дадавайце прыправы па смаку. Цвіква гатуецца ў памідорным соусе, а затым дадаецца ў макароны. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для гэтага стравы я брала вось готовы тлушчо, макароны (бярыце любыя па смаку), памідорны соус (можна хатні морс), базылік (сіні) і прыправы.
- 2
Крок 2
2. Пастаўце ваду на агонь і давядзіце да кіпення, пасля чаго пасаліце ваду і дасыпце макароны. Варыце пры перыядычным размяшанні, каб яны не прыліплі.
- 3
Крок 3
3. На аляльным алеі (можна ўзяць расліннае) падсмажваем цвярдзёны фарш, пакуль не выпарыцца вада. Дадаем цмалёвую пасту, марс ці соус. Прыгатоўваем пры пастаянным перамешванні.
- 4
Крок 4
4. Пасля трохі падсмажвання дадаем нарэзаны базілік і яшчэ крыху падсмажваем. Я дадаю некалькі сталовых лыжак вады і тулю на слабым агні пад закрытай крышкай.
- 5
Крок 5
5. Гатовыя макароны зліваем у друшляк, даем стечы водзе і складваем назад у кацёл. Дадаем аляйчынавае алей і гатовы фарш.
- 6
Крок 6
6. Можна змяшаць макароны, а можна выкласці начынне зверху. Падавайце, ўпрыгожыўшы зелянінёй.