Гарачыя стравы
Макароны з сырам і бруколі
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Макароны з сырам і бруколі гатуюцца вельмі хутка, можна сказаць паралельна. Пастаўце ваду на макароны, пакуль яна закіпае, падрыхтуйце бруколі. Іх трэба ўкласці ў параварку, а калі яе няма, то проста зварыце бруколі да гатоўнасці. Каб соус бешамель не прыгарэў, рабіце яго на паравай лазні. Пакуль варацца макароны, вы гатуеце соус. Потым застаецца толькі ўсё сабраць у глыбокай скавародзе. Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Расплаціць сметанковае масла.
- 2
Крок 2
Дадаць мукі і размяшаць.
- 3
Крок 3
Дадаць малако, пастаянна перамешваючы. Давесці да кіпення. Саус згусне. Ён гатовы!
- 4
Крок 4
Дадаць у соус цёрты сыр.
- 5
Крок 5
Сыр растапліваюць у соцы.
- 6
Крок 6
На сковородзе на аляўковай алеі падсмажыць брокалі, прыгатаваную на пару.
- 7
Крок 7
Змяшайце вароныя макароны, брокалі і соус.
- 8
Крок 8
Гатова.