Макароны з соусам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Апынулася, што макароны могуць быць неймаверна смачнымі. Вядома, усё гэта дзякуючы соусу "Аматрычана", выдатнай італьянскай знаходцы сярод простай і даступнай ежы. Гатаваць яго апынулася надта лёгка, а есці так смачна, што з'явілася жаданне паўтарыць вопыт яшчэ раз і пачаставаць сваіх сяброў. Гэты выдатны соус павінен з'явіцца ў рэцэптах кожнай гаспадыні. Тым больш, што ўсе інгрэдыенты спакойна можна купіць на паліцах нашых крам і рынкаў. Глядзіце, Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падгрэйце невялікую колькасць аляйковага алею на патэльні.
- 2
Крок 2
2. Пасля чаго падсмажце ў алеі дробна нарэзаны лук да паўгатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. Да часткова пасмажанаму луку дадайце нарэзаную кубікамі копчаную грудзінку.
- 4
Крок 4
4. Добра змяшайце бекон з луком на патэльні. Працягвайце смажыць, перыядычна перамешваючы.
- 5
Крок 5
5. Ачышчаныя ад скуркі памідоры ў ўласным соку дадайце да сьвінной грудзіны з луком. Дазвольце закіпець на моцным агні.
- 6
Крок 6
6. Потым па рэцэпце трэба варыць яго на павольным агні, накрыўшы крышкай, на працягу 20 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Перад тым, як зняць соус з агню, пасаліце і дадайце востры перац (можна сумесь розных перцаў паводле смаку).
- 8
Крок 8
8. Уварыце макароны паводле інструкцыі на пачцы і заправце іх соусам перад падачай.