Макароны з соусам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Калі страва простая, папулярная па ўсім свеце, яе чакаюць пастаянныя змены. Захоўваецца аснова, а ўсё астатняе часта мяняецца. Так і з маім рэцэптам, напэўна, адным з самых вядомых у свеце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
2. Налейце ў кастрылю ці сотэйнік ваду. Дадайце пасечаны нажом часнык, цукар і лавровы ліст. Перамешваючы, давядзіце да кіпення і варыце 5 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Выдаліце лавровы ліст і, пастаянна перамешваючы, дадайце таматную пасту.
- 4
Крок 4
4. Варыце на павольным агні яшчэ 7-8 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Дадайце свежую зеляніну, соль і меленны перац па смаку.
- 6
Крок 6
6. Перамяшайце, зняв з агню, дайце крыху астыць.
- 7
Крок 7
7. Макароны зварыць да гатоўнасці ў пасоленай вадзе, адцягнуць на дуршлагу і заправіць раслінным алеем.
- 8
Крок 8
8. Гатовыя макароны паліце саусам.