Макароны з шампіньёнамі і сасіскамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Зараз вы даведаецеся пра тое, што гатовая страва можа падавацца да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Кавалькі колбасак нарэжце сярэднімі шматкамі. Лук і петрушку дробна нарэжце. Грыбы нарэжце слайсамі.
- 2
Крок 2
2. Потым смажце кабаткі 6 хвілін у алеі да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. У гэты ж час адварыце пасту ў кіпячэй падсоленай вадзе да гатоўнасці. Потым спыць ваду, а макароны змяшайце з маслам.
- 4
Крок 4
4. Пасля гэта падсмажце ў астатнім тлушчы ад кавбас грыбы з луком у працягу 5 хвілін. Потым дадайце да іх чырвоны перац і ўлійце віно. Гатуйце яшчэ пару хвілін.
- 5
Крок 5
5. Потым дадайце ў глыбокую скавародку нарэзаныя памідоры, калбаскі, натрэце мацарэлу і дасыпце соль і перац. Давядзіце ўсё да кіпення і тушице 5 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Перад падачай змяшайце макароны з соусам, грыбамі і сасіскамі. Зверху натрыце пармезан і дадайце зеляніну.