Макароны з песта

Апісанне

Макароны вельмі хутка прыедаюцца, таму існуе шмат варыянтаў іх падачы: з памідорным соусам, са смятанковым, з гароднінавым і іншымі. Макароны з пэста — адзін з самых удачных варыянтаў прыгатавання. Рабіцца ўсё вельмі хутка і проста: дастаткова пакласці ўсё інгрэдыенты ў блендар, прабіць іх і змяшаць з адваранымі макаронамі.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У чашу камбайна пакладзіце невялікі пучок базыліка, кінзу, дадайце сырыя арэхі кеш'ю, свежы імбір, дробна нарэзаны зярнёк часныку. Здробніце ўсё ў пасту.

2. 2

   Крок 2

   Улійце алеінае алей, пасаліце і папярчыце па смаку, дадайце лімонны сок.

3. 3

   Крок 3

   У гэты ж час адварыце макароны ў пасоланай вадзе з дадаткам аляйвовага алею, пасля працягніце іх праз друшляк.

4. 4

   Крок 4

   Змяшайце цёплую капусту з соусам, перамяшайце, крыху пасаліце і падавайце з лісточкамі свежага базыліка. Можна пасыпаць пармезанам.