Гарачыя стравы
Макароны з панчеттай
15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Гатоўка гэтага стравы вельмі хуткая — усяго 15 хвілін, і можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Добра якасна прамываем цыбулю-парэй, а потым нарэзаць кружочкамі.
- 2
Крок 2
Смажваем панчету на скавародзе на сярэднім агні.
- 3
Крок 3
Змяшаем бекон з луком і пасмажваем у працягу 10 хвілін.
- 4
Крок 4
Дадайце невялікі шматочак сметанковага масла. Гэта надасць страве чудоўны аромат.
- 5
Крок 5
Можна дадаць крыху белага віна. Па рэцэпце выкарыстоўвалася пляшэчка "Піна Грыджыё".
- 6
Крок 6
Працягвайце прыгатаванне яшчэ некалькі хвілін.
- 7
Крок 7
Памяншаем агонь да мінімальнага і ўліваем смятанку.
- 8
Крок 8
Выключаеце плиту, выкладваем у скавароду звараныя макароны.
- 9
Крок 9
Пасыпаем тоненькімі ломцікамі пармезана.