Макароны з гародніной
Апісанне
Гэта страва адносіцца да тых, што аднолькава радуюць як жадак, так і вока. Рэцэпт прыгатавання макаронаў з гароднінай, пра які сёння пойдзе мова, асабліва спадабаецца тым, хто не выкарыстоўвае ў харчаванні мяса, а таксама тым, хто трымае пост. Аднак і ў штодзённым жыцці такія макароны стануць адрознай варыянтам для сямейнага абеду ці вячэры, бо яны нязвычайна смачныя, і яшчэ й карысныя. Навошта гатаваць звычайныя нудныя макароны, калі можна зрабіць такія выдатныя і яскравыя — яны не толькі ўцяміць ваш галод, але і ўздымуць настроі. А з маім падрабязным рэцэптам макаронаў з гароднінай з фота справа пойдзе хутчэй і прасцей.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Макароны трэба наперад зварыць у слабасалёнай вадзе. Пакуль яны варацца, нарэжам агародкі брусочкамі, а цыбулю — паўкальцамі.
- 2
Крок 2
Цяпер выкладваем пасолку ў форма, апрыскваем іх аляйвавым алеем, пасолім і пасыпаем спецыямі, змяшаем. Ставім форма ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку і запякаем пасолку каля 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Гатоўнасць павінна кантралявацца па моркве: калі яна мяккая, то форма можа выцягвацца з духоўкі.
- 4
Крок 4
Змяшаем гатовыя макароны з падпаленымі агароднінамі, пры неабходнасці дадаем яшчэ аляйвавага алею.
- 5
Крок 5
Выкладваем да макаронаў нарэзаныя долькамі памідоры, пасыпаем дробна нарэзаным часныком і зелянінёй, пры жаданні дадаем цёрты пармезан.