Макароны з начынкай
Апісанне
Вы ведаеце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьціце і дробна пашыньціце цыбулю. Запажыце яе на расліннай алеі 4 хвіліны. Потым дадайце дробна нарэзаную курыцу. Гатуйце інгрэдыенты яшчэ 4 хвіліны. Пасля гэтага дадайце нарэзаныя грыбы. Перамешваючы, жарце прадукты 3 хвіліны. Потым дадайце соль, перац і трохі рубленай зеляніны. Усё добра перамяшайце. Пачынку адстаўце для астыравання.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце соус. У сотэйніку растапіце сметанковае масла. Пасля дадайце ў яго мукі, пастаянна размяшаючы, улівайце малако. Давядзіце сумесь да кіпення, варыце яе 5 хвілін на невялікім агні. Пасаліце соус «Бешамель», дадайце перац і зеляніну.
- 3
Крок 3
А макароны зварыце ў кіпячынай салёнай вадзе працягам 8 хвілін.
- 4
Крок 4
Гатовыя макароны прамыйце і ахалодзьце. Змяшайце іх з невялікай колькасьцю сьвіжага масла. У ракушкі пакладзіце начынку з першага кроку.
- 5
Крок 5
Выкладзіце вырабы ў змазаную маслам форму для выпечкі. Зверху ўлівайце соус.
- 6
Крок 6
Запякайце макароны ў духоўцы пры 180 градусах 20 хвілін. Потым натрэце зверху сыр і зноў пастаўце страву запякацца на 5 хвілін.