Макароны з мясам у мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Мясо можна ўзяць любое, у мяне сёння свіжына. Для варыянту «на хуткасць» бярыце курыцу, яна гатуецца адносна хутка. Макароны могуць быць любой формы, але яны павінны быць добрага якасці і з цвёрдых сартоў пшаніцы, інакш вы рызыкуеце атрымаць не макароны з мясам, а макаронную кашу. Ідэальнае страва для працоўнага дня, калі няма часу ці сілы стаяць каля пліты, а пабалаваць блізкіх смачнай хатняй ерай хочацца. Бярыце рэцэпт на памяць. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты па спісе. Спеціі бярыце па смаку. Мясо прамыйце і абсушыце.
- 2
Крок 2
Уключыце мультывараку і выберыце на панэлі кіравання рэжым «Смажэнне» або «Выпечка» залежна ад канфігурацыі пэўнага бытаўлагоднага прылады. Налейце ў посуд мультываракі расліннае алей. Нагрейце яго і дадайце нарэзанае невялікімі кавалачкамі сметана.
- 3
Крок 3
Абсмажце да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзаныя адвольна лук і моркву.
- 5
Крок 5
Пасмажце мяса з гароднінай 7-10 хвілін.
- 6
Крок 6
Дадайце памідорную пасту, дроблёны часнок, соль і спецыі па смаку. Можна дадаць некалькі шматкоў цукру.
- 7
Крок 7
Працягвайце прыгатаванне яшчэ некалькі хвілін.
- 8
Крок 8
Дадайце макароны.
- 9
Крок 9
Змяшайце. Пасмажце макароны з цьвіллёю без вады хвіліну. Кожная макароніна павінна пакрыцца тонкім слоем масла, каб яны атрымаліся рассыпчастымі і не зліпліся ў адзін кулячок.
- 10
Крок 10
Цяпер наліце ў кастрольку мультываркі кіпяток. Вады трэба столькі, каб яна толькі пакрываў макароны. Пасаліце ўсё гэта, як вы звычайна саліце макароны, і зачыньце крышку.
- 11
Крок 11
Гатуйце макароны з цвілёй на праграме «Паста» або «Макароны» па часе, які паказаны на ўпакоўцы макаронаў + яшчэ 5 хвілін для мультываркі. Я варыла макароны 10 хвілін, як на ўпакоўцы + яшчэ 5 хвілін = усяго 15 хвілін. Калі ў вас няма такога рэжыму, абярыце «Тушэнне».
- 12
Крок 12
Макароны з мясам у мультыварцы гатовы.