Макароны з мясам і гароднінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Смачны і цікавы варыянт прыгатавання здавалася б звычайнай стравы. Глядзіце, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Макароны зварым згодна інструкцыі, зліваем ваду і дадаем да іх лыжку аляйвавага алею. Перамешваем.
- 2
Крок 2
Раскладаем у гарачай вадзе цукор і сухі бульён, дадаем соевы саус і размяшаем.
- 3
Крок 3
Вось такое мяса нам спатрэбіцца. Калі ў вас мяса тоўстым кавалкам, разрэжце яго па таўшчыні. Ялавічыну прамоем і абсушым.
- 4
Крок 4
Падгрэваем скавароду з двума лыжкамі масла і паджарваем на вялікім агні шматку мяса цалкам да прыгожай румяной карочкі.
- 5
Крок 5
Потым нарэжам зажаранае мяса на невялікія шматкі і пакладзем на скавародку, дадаўшы яшчэ трохі алею. Зажарым, памешваючы, да гатоўнасці.
- 6
Крок 6
У гатовую сметану дадаем соус, хай пакіпіць з соусам прыкладна 1-1,5 хвіліны. І выкладваем сметану ў іншую посуд.
- 7
Крок 7
Пакуль мясо падсмажвалася, можна падрыхтаваць агародніну. Брокалі нарэжам на невялікія суцвяцці, лук і моркву ачысцім. Лук нарэжам чвэрцямі кольцаў, а моркву — тонкімі паўкалячкамі. Ачысцім часнок.
- 8
Крок 8
Дадамо на скавароду, на якой жарылася сметана, лыжку масла і пасмажым цыбулю да залатыстага колеру.
- 9
Крок 9
А ў іншай скавародзе з невялікай колькасцю алею пасмажым маліну да мяккасці.
- 10
Крок 10
Дадамо брокалі і дроблёны часнок і пасмажым яшчэ 3-4 хвіліны. Можна дадаць крыху гарачай вады і патушыць пад крышкай хвіліну-паўтары.
- 11
Крок 11
Выкладваем у каструлю з макаронамі сцябліну, падсмажаны лук і астатнія агароджыны.
- 12
Крок 12
Перамяшаем, хай пастоіць хвілінкі 2-3 пад крышкай, за гэты час змешаюцца смакі і ароматы.
- 13
Крок 13
І падаем на стол!