Макароны з цытварнай кабыткай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Макароны з цырульнай кабысай можна прыгатаваць вельмі лёгка і хутка. Гэта не звычайныя макароны па-флосцку, а цэлая запяканка з апетытным слоем сыру. Цырульную кабысу пры жаданні можна замяніць цыплінай пячонкай, якая па няжнасці і смаку не адстае ад цырулкі. Я вельмі люблю гэта страву за непаўторны смак. А прыгатоўваць заўсёды старайся максімальна апетытна і эстэтычна, каб сям'я і я ад прыёму ежы атрымлівалі сапраўднае задавальненне. Поспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Макароны варым al dente.
- 2
Крок 2
Цыбулю нарэжце дробна, пасмаляйце на расліннай алеі ў скавародцы да залатога колеру. Пачасці лівера нарэжце невялікімі кавалачкамі і дадайце на скавародку да цыбулі. Перамяшайце і пасмаляйце на моцным агні. Дадайце мукі. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
Уліваем малако, перамешваем і даграваем да кіпення. Салім і перчым па смаку.
- 4
Крок 4
Змазваем форму і выкладваем макароны.
- 5
Крок 5
Потым слой дробу.
- 6
Крок 6
Заліваем усё збітым яйком.
- 7
Крок 7
Разаграваем духоўку да 180 градусаў. Трэцім слоем выкладваем цёрты сыр. Зверху кавалачкі сьвінлёвага масла. І адпраўляем у духоўку.
- 8
Крок 8
Чарэз 20 хвілін наша страва гатовая.
- 9
Крок 9
Гатова.