Макароны з лісічкамі і сметанай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта настолькі самастойнае блюда, што зусім не хочацца ні мяса, ні гародніны. Макароны лепш не даварыць пару хвілін. Гатуйце і насяжджайце! А гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Макароны пастаўце варыцца ў пасоленай вадзе да стану аль-дэнтэ.
- 2
Крок 2
Лук і часнок ачысціце, памыйце. Дробна парэжце і падсмажце да прозрачнасці на патэльні ў сметанковым і аляйным масле.
- 3
Крок 3
Дадайце прамытыя грыбы. Калі лісічкі вялікія, падзяліце іх папалам або на чвэрці. Пасаліце па смаку і пасмажце, перамешваючы, 5–6 хвілін (не больш), пакуль не будуць хрумкімі і гатовымі.
- 4
Крок 4
Потым дадайце палову натэртага на дробнай цёрцы сыру і парэзаную петрушку. Трымайце на сярэднім агні каля паўхвіліны, пастаянна перамешваючы.
- 5
Крок 5
Дадайце вараныя макароны і смятану. Хутка ўсё змяшайце і падавайце да стала, пасыпша астатнім сцёртым сырам. Пры жаданні пасаліце.
- 6
Крок 6
Вельмі-вельмі смачна!