Макароны з курыцай і гароднінай
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Рэцэпт прыгатавання індыйскай стравы з курыцы і гародніны. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжыць чырвоны і зялёны перац саломкай.
- 2
Крок 2
1/2 цыбулі нарэзаць паўкалямі.
- 3
Крок 3
Памідоры нарэзаць кубікамі.
- 4
Крок 4
Дробна пакруціць часнык.
- 5
Крок 5
Курыную грудку нарэзаць невялікімі шматкамі, паперчыць і пасыпаць спецыямі.
- 6
Крок 6
На моцным агні ў вялікай скавародзе растапіць сметанковае і аляйнае масла.
- 7
Крок 7
Абсмажыць кавалачкі курэчага мяса да ружовай карочкі.
- 8
Крок 8
Перакласці на талерку.
- 9
Крок 9
Паліце яшчэ трохі алею на скавародку.
- 10
Крок 10
Пасмажыць лук, часнык і перац. Пасыпайце прыправамі Каджун.
- 11
Крок 11
Гатаваць у працягу 2 хвілін.
- 12
Крок 12
Дадаць памідоры, перамешаць і гатаваць яшчэ 1 хвілінку.
- 13
Крок 13
Пакласці агародніну на талерку з курыцай.
- 14
Крок 14
Заліце віно ў скавародку.
- 15
Крок 15
Потым уліць курыны бульён.
- 16
Крок 16
Збіць венчыкам. Працягвайце варыць бульён яшчэ некалькі хвілін. Вадкасць павінна паменшыцца напалову.
- 17
Крок 17
Паменшыць агонь і ўліць смятану.
- 18
Крок 18
Змяшайце венчыкам, гатуйце яшчэ некалькі хвілін.
- 19
Крок 19
Вярнуць птушку і агародніну ў смятанковы соус.
- 20
Крок 20
Шчодра пасыпайце чорным перцам.
- 21
Крок 21
Зварыць лазанію ў пасалонай вадзе.
- 22
Крок 22
Пакладзіце гатовую лапшу на патэльню.
- 23
Крок 23
Дайце макаронным вырабам добра прасочыцца саусам.
- 24
Крок 24
Пасыпці свежай петрушкай.