Макароны з кукурузай
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. З усіх простых і даступных спосабаў прыгатавання макаронаў гэты — адзін з самых хуткіх і эканомічных. Пры гэтым смакавыя і харчовыя якасці стравы задаволіць нават самых прыверажлівых. Кукуруза настолькі багатая раслінным бялком, вітамінамі і мінеральнымі рэчывамі, яе няжны сладкаваты смак цудоўна спалучаецца са сырам і макаронамі, што вы нават не захочаце мяса! Ну, пры жаданні, вядома, можна крыху змяніць рэцэпту прыгатавання макаронаў з кукурузай і дадаць туды буйную рабяду, шынку ці калбасныя вырабы — атрымаецца яшчэ больш сытна. Але, на маю думку, макароны з кукурузай добрыя самі па сабе. Асабліва, калі часу на прыгатаванне вячэры вельмі мала, а хачацца есці моцна. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Макароны зварыць да гатоўнасці ў вялікай колькасці кіпячэй падсоленай вады.
- 2
Крок 2
Адкрыць банку з кукурузай.
- 3
Крок 3
Сыр натрыць на вялікай цёрцы.
- 4
Крок 4
Загрэць смятанку (да тэмпературы 35-40 °C), пасаліць, дадаць спецыі і добра змяшаць.
- 5
Крок 5
Макароны зліць у друшляк.
- 6
Крок 6
Расплаціць сметанковае масла.
- 7
Крок 7
Выкладзіце ў скавародку зерны кукурузы і крыху прагрэйце (1-2 хвіліны, пастаянна перамешваючы). Потым дадайце макароны, сыр і вершкі, усё добра перамешайце і варыце пад крышкай на малым агні да расплаўлення сыру (5-7 хвілін). Падавайце макароны гарачымі з таматным соусам і свежай зелянінёй.