Макароны з карамэллю
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Падчас прыгатавання макаронаў з карамэллю можна таксама выкарыстоўваць класічныя пенне ці спагеты. Проста ў дадзеным выпадку страва не толькі смачная, але і вельмі арыгінальная на выгляд. Замест арэхаў пры жаданні можна ўзяць мак, сухофрукты ці сушаныя ягады, напрыклад. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перад вамі неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання нязвычайна смачных макаронаў з карамэллю. Усё даволі проста, і пры жаданні колькасць і склад інгрэдыентаў можна змяняць па смаку.
- 2
Крок 2
2. Спачатку трэба наліць у кастрылю ваду і паставіць на агонь. Пасля закіпання пасаліць і дадаць туды макароны. Варыць згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы. Пакуль макароны варыцца, трэба крыху "пакроіць" арэхі.
- 3
Крок 3
3. Пакладзіце арэхі на патэльню і трохі падсмажце.
- 4
Крок 4
4. На асобнай скавародзе растапіце сметанковае масла і буры цукар (можна прыгатаваць макароны з карамеллю ў дамашніх умовах і з белым).
- 5
Крок 5
5. Цукор павінен паступова тануць на павольным агні, а масла не павінна прыгарэць. Потым трэба тонкай цячэннем уліць вершкі (захаваўшы крыху для падачы).
- 6
Крок 6
6. Калі карамель пачне кіпець, дадайце арэхі. Пастаянна перамешваючы, змешвайце іх з карамэллю.
- 7
Крок 7
7. Адцедзіце вараныя макароны на друшляк, падсушыце і выкладзіце на скавародку. Асцярожна перамешайце і падтрымлівайце на агні яшчэ прыкладна 1 хвіліну.
- 8
Крок 8
8. Ось і ўвесь арыгінальны рэцэпт, як прыгатаваць макароны з карамэллю. Засталося толькі разлажыць па талерках, паліць невялікай колькасцю вяршкамі і (пры жаданні) пасыпаць шчапоткай цынамону, напрыклад.