Макароны з цукініямі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Прыгатаваць макароны з цукіні вельмі проста. Гэта карысная і сытая страва, якая будзе гатовая ўжо праз 30–35 хвілін. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Як зрабіць макароны з кабачкамі? Усё вельмі проста. Пры наяўнасці ўсіх патрэбных інгрыдыентаў, прыгатаванне стравы не займе шмат часу. Да таго ж, тут заўсёды ёсць месца для фантазіі і эксперыментаў.
- 2
Крок 2
2. Спачатку трэба падрыхтаваць гародніну. Кабачкі вымыць, падсушыць і нарэзаць тонкімі брусочкамі (можна кубікамі). Цыбулю і часнык ачысціць і таксама дробна пасякаць.
- 3
Крок 3
3. На скавароду наліць крыху расліннага алею і паслаць туды лук з часныкам. Пасмажыць да залатыстага колеру, а потым дадаць баклажаны. Добра перамешаць і смажыць на сярэднім агні.
- 4
Крок 4
4. Тым часам трэба пакласці макароны ў кіпячоную і крыху пасаленую ваду. Гатовыя макароны зліць праз дуршлаг і крыху падсушыць. Пры жаданні зверху можна пасаліць аляйвавым алеем.
- 5
Крок 5
4. Агародніну на патэльні пасаліць, паперчыць па смаку. Пры жаданні можна дадаць сушаныя травы. Базілік прамыць і крыху падрэзаць. Дадаць на патэльню, добра змяшаць. Цяпер можна дадаць да кабачкоў макароны. Потым паступова ўліць вершкі, трымаць на агні прыкладна 3-5 хвілін — і страва амаль гатовая. Перад падачай абавязкова пасыпайце макароны з кабачкамі цёртым сырам.