Макароны з грыбамі і курыцай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прыгатаваць макароны з грыбамі і курыцай даволі проста. Да таго ж, такая страва няверагодна смачная і абавязкова спадабаецца не толькі блізкім, але і госцям. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання макаронаў з грыбамі і курыцай надзвычай просты. Спачатку трэба ачысціць і нарэзаць дробкімі кубікамі цыбулю. Часнык выціснуць праз прэс або натрыць на цёрцы. У скавародку наліць крыху расліннага алею і пакласці туды цыбулю з часныкам.
- 2
Крок 2
2. Перыядычна перамешваючы, трэба падсмажыць цыбулю з часныком да залатыстага колеру. Тым часам трэба вымыць, пасушыць і нарэзаць грыбы.
- 3
Крок 3
3. На сковородку выкладзіць нарэзаныя грыбы. Добра перамешаць і пасаліць па смаку.
- 4
Крок 4
4. Калі грыбы пачнуць крыху падрумянацца, можна дадаць на патэльню крыху вады ці бульёну.
- 5
Крок 5
5. Через 3-5 хвілін можна дадаць на скавародку смятанку. Добра змяшаць. Пры жаданні можна дадаць мелены перац.
- 6
Крок 6
6. Свежую зеляніну вымыць, падсушыць і памеляць. Дадаць на патэльню, перамяшаць.
- 7
Крок 7
7. Соус будзе гатовы ўжо праз 5-7 хвілін. За гэты час можна зварыць макароны.
- 8
Крок 8
8. Курыцу можна дадаць да грыбоў і падсмажыць на той жа патэльні, аднак у гэтым варыянце прапаную падсмажыць яе асобна ў невялікай колькасці расліннага алею. Пасаліць і паперчыць па смаку. Гатовыя макароны зліць праз друшляк, а потым змяшчаць з соусам.
- 9
Крок 9
9. Выкладзіце зверху курыцу і пры жаданні пасыпце цёртым сырам. Гатова, макароны з грыбамі і курыцай у дамашніх умовах гатовыя.