Макароны з фаршам у сырным соусе
Апісанне
Выдатная запяканка з макарон. Пасмаляйце на патэльні цыбулю з цвіледзю, дадаўшы спецыі паводле смаку. Зварыце макароны і прыгатуйце соус з яек, цёртага сыру, вяршкоў і спецый. У форма для запякання выкладзіце палову макарон, потым цвіледзю і зверху астатнія макароны. Залейце страву соусам і запякайце ў духоўцы працягласьці 30 хвілін пры 180 градусах. За 5 хвілін да гатоўнасьці зняце крышку, каб утварылася румяная карочка. Падавайце на стол гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Заварыце макароны да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Пасмажце на патэльні дроблёны лук, дадайце цьвілёну сьвініну і прыправы і пасмажце яшчэ некалькі хвілін.
- 3
Крок 3
На дно змашчанай форма для запякання пакладзіце палову макаронаў.
- 4
Крок 4
Потым фарш і зверху астатнія макароны.
- 5
Крок 5
У місцы разбіце яйкі, дадайце вершкі, цёрты сыр, соль і прыправы. Добра змяшайце.
- 6
Крок 6
Залейце атрыманым соусам макароны, накрыйце крышкай і падрум’яце ў духоўцы працягам 30 хвілін пры 180 градусах. Знясіце крышку за 5 хвілін да гатоўнасці, каб утварылася ружавая карочка. Падавайце на стол гарачымі.