Макароны з фаршам, памідорамі і сырным соусам
Апісанне
Смачнае і вельмі прыгожае блюда гатуецца без надмірнай складанасці. Гэта насыціцельнае і неймаверна смачнае блюда стане вашым любімым рэцэптам. Пры гэтым яно такое простае, што гатуецца ўсяго за 20 хвілін. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце вялікую скавародку на сярэднім агні. Дадайце фарш якісную прыправу для така памідоры з зялёным перцам чылі ялавічы бульён і макароны.
- 2
Крок 2
2. Давесці да кіпення. Потым паменшыць агонь, накрыць скавародку крышкай і тушыць прыкладна 12–14 хвілін, пакуль макароны не стануць мяккімі.
- 3
Крок 3
3. Тым часам прыгатаваць сырны соус. Растапіць сметанковае масла ў кацёлку на сярэднім агні. Дадаць мукі і ўзбіць венчыкам, пакуль яна не змяшаецца са сметанковым маслам. Гатаваць, пастаянна мешаючы, працягам 5 хвілін, пакуль сумесь не зальвее і не пачне адымаць.
- 4
Крок 4
4. Дадаць малако і ўзбіць венчыкам, давесці да кіпення.
- 5
Крок 5
5. Біць да атрымання аднастайную масы, пакуль сумесь не загусне.
- 6
Крок 6
6. Зняць з агню і змяшаць з цёртым сырам чэдэр.
- 7
Крок 7
7. Сыр павінен цалкам растварыцца. Дадаць соль і перац.
- 8
Крок 8
8. Макароны з фаршам заліць зверху прыгатаваным сырным соусам, асцярожна перамешаць і адразу падаваць.