Макароны з кветкавай капустой
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Для прыгатавання макаронаў з цвітоўкай рэкамендую ўзяць вершкі або сметану (няжырную). Да таго ж, можна ўзяць крэм-фреш. Рэкамендую дадаць пучок петрушки і крыху кімля. Макароны ўзяць сухія — 400 грамаў. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Капусту раздзельце на суцветдзя. Сыр патрыце на цёрцы.
- 2
Крок 2
Даводзім ваду да кіпення, варым макароны і капусту разам.
- 3
Крок 3
Сыр на вадзяной лазні расплаціце, дадайце вершкі ці сметану, перамешвайце. Дасыпце зеляніну, пасаліце і паперчыце. Давядзіце да аднастайнасці — адстаўце.
- 4
Крок 4
Зліваем ваду з макаронаў (застаўшы каля 150 мл). Выкладваем у гаршочак для запякання, паліваем сырам і змяшаем. Запякаем у разагрэтай духоўцы да залатыстай карочкі.
- 5
Крок 5
Вось такія макароны з бэлакачаннай капустай румяныя атрымаліся!